Jak vypočítat optimální úroveň pojistné zásoby (safety stock level)
V ideálním případě by pojistná zásoba byla nulová, ale to jen za předpokladu, že žijete v ideálním světě přesných předpovědí poptávky a nejspolehlivějších dodavatelů. Nevím jak vy, ale já v ideálním světě nežiju. Žiju ve světě plném nepřesných předpovědí, fluktuací spotřeby, zpožděných dodávek materiálu a kolísající kvalitě dodaného zboží. Zkrátka žiju ve světě plném variabilních proměnných, které musím při plánování materiálových zásob vzít v potaz a vybudovat dostatečnou pojistnou zásobu u každé položky, abych byl schopen pokrýt případné odchylky a náhodné výkyvy jak na straně vstupu, tak na straně výstupu z podniku. Cílem je samozřejmě dosáhnout maximální dostupnosti plánovaných položek při minimálních nákladech. Viděl jsem již využití několika rozličných způsobů, ale mě se nejlépe osvědčil následující, který můžete nalézt také na wikipedii.
Nejdříve nastavíme service level (Z), nebo chcete-li míru pravděpodobnosti, že naše pojistná zásoba pokryje veškeré neplánované výkyvy.
Z = NORMSINV(Service level), for example Z=1.64 for a 95% service level
Pro lepší diferenciaci nastavení service levelu můžeme použít již zmiňovanou rozšířenou verzi ABC analýzy. Nahoře na obrázku můžete vidět příklad nastavení pro jednotlivé skupiny (pozor, toto nastavení je pouze ilustrativní). Doporučuji projít jednotlivé skupiny položek a nastavit optimální service level, který bude v souladu s interními i externími požadavky na dostupnost položek a současně bude odpovídat finančním možnostem podniku.
Dále pokračujeme ve výpočtu pojistné zásoby následovně (výsledek je třeba zaokrouhlit na celé číslo):
Safety stock = {Z*SQRT(Avg. Lead Time * Standard Deviation of Demand 2 + Avg. Demand 2 * Standard Deviation of Lead Time 2)}
Výpočet optimální pojistné zásoby tedy máme, ale co dál podniknout s touto informací? Potřebujeme vědět, kdy objednat a tak je třeba vypočítat ROP (re-order point = bod objednání). Základní rovnice je velice jednoduchá:
Re-order Point (ROP) = Average Lead Time*Average Demand + Safety stock
Z vlastní zkušenosti vím, že ve větších společnostech často vytvoření a schválení objednávky nějakou dobu trvá, proto doporučuji výše zmíněnou rovnici ještě rozšířit připočtením množství spotřeby na průměrnou dobu potřebnou pro vytvoření a schválení objednávky. Ve větších společnostech se tato doba standardně pohybuje kolem jednoho týdne. Pokud se vás takový proces netýká, pak není potřeba rovnici dál upravovat.
Příště bych se rád rozepsal o využívání výše uvedených rovnic v praxi, jejich optimalizaci přidáním pomocných podmínek a metodách zobrazování materiálového pokrytí v plánovacích nástrojích. Pokud Vás můj článek zaujal, budu rád za jeho sdílení, případně za Váš komentář zde pod článkem.